L’azienda vinicola ČOTOVA KLET

si trova a Vrhovlje, proprio nei pressi del confine di Stato tra Slovenia e Italia, dista 12 km da Trieste. L’azienda coltiva uno dei vigneti più alti del Carso, dove la bora dal Nanos e lo scirocco dal mare garantiscono sempre un clima favorevole. Nella cantina interrata maturano Vitovska, Malvasia, Terrano PTP, Cabernet-Sauvignon, Merlot e le loro diverse varietà.